Blog 010

Hoi allemaal,

chella-top-hero-header.png

T : We starten bijna iedere ochtend met koffie op het kerkplein bij een bakkerij. Van de week wat rond getoerd in de omgeving, leuke dorpjes. We kwamen terecht bij een grote hal waar ze mozaïeken vloeren voor paleizen en kastelen renoveren met originele tegels en patronen.ZE beginnen met het uitbikken van de vloeren, het schoonmaken en sorteren van de tegels. Aan de hand van foto's beginnen ze dan weer opnieuw met het leggen. En dat doen ze dus in die hal. Super leuk om te zien. Vergeten foto's te maken, dat is nu weer jammer, volgende keer.

H : Ik ben een van die vroege vogels, nu we in Chella zijn, staat er om 06:00 een espresso voor mij klaar bij La Plaza. Voor dat ik hier aankom doe ik mijn Wim Hof ademhaling oefeningen, die ik of liggend dan wel lopend op straat doe. Vandaag dinsdag 25 November, de kerkklok slaat zes hele slagen, in de bakkerij brand het licht, de geur van vers brood komt door de openstaand raam. Buiten neem ik plaats, het terras wat zich uitstrekt over het kerkpleintje. Je kunt de stoelen en tafels zelf naar wens verplaatsen in de zon of schaduw over het gehele plein. Zelfs de houten plantsoen banken zijn te verplaatsen, zijn niet vast gezet aan de grond. Op de muur van het gemeente huis hangt een verlicht bord welke de temperatuur aangeeft, 06:00 uur in de morgen, het is 15 graden. We voelen ons thuis in Chella. Om dit te benadrukken hebben we een website ingericht, chella.top

T: IK vind het fijn dat we nu weer in bewoonbare wereld leven met goede wegen en dorpjes op redelijke afstand. In ieder dorp heb je wel een waterval en ook de bossen zijn prachtig. Ook fijn om dichtbij het vliegveld te zijn zodat ik binnenkort nog naar NL kan vliegen. Heb wel weer zin om jullie te zien, dat is er in oktober niet van gekomen.

Gisterochtend kwam er een NL stel naar ons toe op het terras, zij vertelden dat ze op de berg al 8 jaar wonen en mensen welkom zijn om daar een Tiny house neer te zetten en deel te nemen aan hun project. Ze wonen er nu met 3 man, maar staan open voor nieuwe contacten. Dat zou toch leuk kunnen zijn en wellicht binnen ons budget. Van de week zijn we gaan kijken. Een prachtig terrein met houten huisjes, een Yurt, een Tippy, een gezamenlijke keuken en veel dieren. Een bonte verzameling. Zo lopen de dingen hier in het dorp. Het blijft een bijzondere reis. Zo komen we wel op een plek waar we ons langere tijd kunnen vestigen/ settelen, zoals dat heet.

H : Over een echte bakker gesproken, dat vraag je dan wel eens af, is het een echte bakker. De volgende dag zit ik iets na 06:00 uur bij de bakker, nog voordat ik mijn espresso op drink wuift de bakker mij naar zich toe. Door de brood smeer beleg afdeling loop ik achter hem aan. Opeens sta ik voor een grote zeg maar pizza oven. De bakker open een metalen deur, daar achter het vuur, gestookt met brandhout. Een grote cirkel vormige schijf met een doorsnede van wel vijf meter, daarop liggen de stokbroden en ander vormig brood, in de hitte te bakken. De bakker werkt in een korte broek, begrijpelijk in deze warmte. Hij staat op om 01:00 in de nacht, zijn vrouw voegt zich toe om 05:00 uur. Om 06:00 is de vitrine gevuld met koeken, en broden. Dan lopen de eerste klanten gaande weg naar binnen. De koffie en broodjes vliegen als waren over de toonbank. Iedere klant krijgt aandacht, iedere kop koffie wordt nauwkeurig gemaakt. De prijs zal ik achter wegen laten - laag, die is in geen verhouding met de kwaliteit die je krijgt. Het is gewoon, de echter bakker, en je bent verkocht.

bakkerij-oven.jpg

Waarschijnlijk is dit plek twintig waar we verblijven, we zijn inmiddels de tel kwijt, niet dat we dit bij hielden. De afgelopen drie weken verbleven we in appartement in het dorp Chella, en nu verblijven we stijl omhoog op de tegenover liggende berg. Een Pools Nederlandse vrouw met haar jonge zoon, heeft ons haar vakantie verblijf tot eind Januari verhuurd. Het huis staat omringt met olijf bomen. Wil je er iets van zien kijk dan op de video. Van de eerste persing hebben we al een liter olijf olie gekregen. Op straat en ook langs de wegen staan sinaasappel bomen, die je kunt pakken. We zijn verknocht geraakt aan het dorp Chella, het bruist van energie. Chella spreek je bijna net zo uit als Thea.

Het wemelt hier van de Nederlanders, de meeste zijn al goed en langer geïntegreerd en spreken Spaans. We zijn al met een groot aantal in contact geraakt. Het is telkens weer interessant om te horen, hoe en waarom zij voor het wonen in Spanje kozen. Dit gebied behoort al tot het binnen land, dus hier tref je niet de doorsnee pensionado's aan die aan de costa del sol wonen, en zo heerlijk kunnen genieten van het flaneren op de boulevard. Omdat we er een kennis hebben wonen komen we daar af en toe wel.

We zijn ook al bij verschillende Nederlandse mensen thuis wezen kijken. En er zijn er die op heel creatieve manier hier financieel kunnen wonen. Door hun gerenoveerde huis te verhuren en dan zelf even op die datums ergens anders goedkoper wonen. Wel houd dit in dat je telkens je huis moet schoon maken, en vaak als het via een boeking site wordt aangeboden aan strenge hygiëne moet voldoen. Stofzuigen en dweilen vindt ik best wel o.k toch onder agenda druk zal mij dat moeilijk afgaan, dat voel ik als dweilen met de kraan open.

T : Met kerst en oud en nieuw zijn we op vakantie, zo gezegd een vakantie in een vakantie. We moeten even 10 dagen dit huis uit, dus even zoeken naar een adresje. In deze hele omgeving is het heerlijk wandelen, veel wandelroutes waarbij je niemand tegen komt. Regelmatig ga ik in mijn eentje op stap. Uren wandelen en mijn hoofd leeg maken, nog steeds kan ik mij wel eens druk maken over het een en ander. Hoe ziet onze toekomst eruit, blijven we reizen, wil ik in het dorp wonen of in de rust op het platteland etc etc. Hendrikus is meer van het basisvertrouwen, wat komt dat komt, hoef je niets voor te doen en zeker er geen zorgen over maken.

Gisteren ben ik uit eten geweest met een Nederlandse vrouw, voor 12,00 euro een 3 gangen menu, daarna liet ze mij haar grondstuk zien, hoog in de bergen waar je helemaal rond kan kijken. Ze heeft er 2 schapen, een ezel en een paard, die ze allemaal heeft gered van de slacht. Een klein huisje erbij voor het verblijf. Ze liet mij ook een plek zien waar evt een huisje neergezet kan worden, maar het is wel erg ver van de bewoonde wereld zonder water en elektra. Daar moeten we nog maar eens over nadenken. We hebben ook veel contact met de Spaanse dorpsgenoten, ze kennen ons al en proberen altijd wel een praatje aan te knopen. Vooral het postuur van Hendrikus vinden ze op een leuke manier lachwekkend, mager en lang.

Liefs Thea en Hendrikus